店长 岗位职责：1、顾客服务与收银：热情接待顾客，熟练操作收银机（现金/卡/移动支付），解答咨询，处理投诉，推广商品/促销。2、熟悉外卖平台的操作。3、商品管理：负责收货、上架、补货、陈列，检查保质期，保持货架丰满整洁，执行盘点。 4、热食与食品安全：操作热食区（如关东煮），确保食品安全卫生（需持有效健康证）。5、商品管理：控制商品损耗，负责订货、验收、陈列及鲜度管理，确保商品质量。6、销售管理：统筹每月销售计划，完成公司经营指标（如营业目标、毛利目标），落实促销活动并跟踪效果。7、危机处理：管理收银现金；处理顾客投诉及突发事件（如停电、盗窃等）。岗位要求: 高中以上学历，1年以上连锁零售店长经验优先，熟悉SC系统、Office软件，能接受班倒，持有健康证。