①负责门店所有事项、各期计划的制定及执行； ②根据公司要求掌控门店的各项经营指标，确保毛利、费用、利润达到或优化预期目标； ③负责餐饮门店的运营和管理，不断提升服务质量和菜品品质； ④制定和执行门店各岗位操作规范，管理员工排班、考勤仪容仪表、工作流程及服务规范； ⑤监督食材或物资的订货、补货、进货验收、退货，严格控制物资损耗及成本； ⑥掌握每日订餐情况，检查环境卫生、物品摆放、仪容仪表等，认真做好餐前准备，确保质量标准； ⑦负责各岗位人员招聘及培训工作，满足门店人员营运需求； ⑧及时妥善处理顾客投诉和工作矛盾，不断改善服务质量。 岗位要求： ①有2年以上餐饮店长岗位管理工作经验； ②具有较强的组织协调能力、工作责任心强； ③有解决突发事情的能力。 薪资待遇：5000-7000元/月