职位介绍
1、店长:2人( 4000-6000元/月)岗位职责:①掌控门店的各项经营指标,确保毛利、费用、利润目标达成;②门店日常运营管理,制定和执行门店各岗位操作规范,不断提升服务质量和菜品品质;③门店食材、物资的订货、补货、进货验收、退货,控制损耗及成本;④门店人员招聘及培训工作,满足门店人员营运需求;⑤及时妥善处理顾客投诉和工作矛盾,不断改善服务质量。岗位要求:①有餐饮店长1年以上岗位管理工作经验;②具有较强的组织协调能力、工作责任心强;③有解决突发事情的能力。
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